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- 原料の梅は国産青梅(品種名：白加賀)100％です。大きさ、熟度の揃った梅を漬込んでから長期間熟成させ、仕上げにブランデーとハチミツで味と香りを整えます。末永く愛していただけるように、との思いから、百年梅酒と名付けて商品化していますが、芳醇で厚みのある味わいは、本当に梅酒らしい梅酒と、好評をいただいています。
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- 百年梅酒は、2008年の大阪天満天神全国梅酒大会で優勝し、日本一の称号をいただきました。また、2013年の水戸の梅祭り梅酒大会で黄門賞(第1位)となるなど、各地の梅酒大会で受賞しています。2014年茨城のおみやげコンテストで優秀賞を受賞、全国観光土産品連盟の推奨品にも認定されています。当社では、青梅ではなく熟した梅の実で造った梅酒、梅のピューレーを加えたとろりとした梅酒など、様々なタイプの梅酒を造っています。
- 百年梅酒 水戸乃梅ふくゆい
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水戸の梅「ふくゆい」の良さを大切に生かし、ハチミツ、ブランデーを使用し、12％で飲みやすく仕上げました、ロック、ストレートでおいしくお召し上がりいただけます。
水戸乃梅「ふくゆい」は、人々へ福をむすびつけたいという願いを込めて付けられました。
観ても食べても楽しめる梅の産地水戸市を目指して開発されました。 - 500ml 1,320円 (税込)
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- 三年熟成梅酒 純金箔入 刀 燭台切光忠 2019
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長期間熟成させた梅酒に、水戸徳川家の宝刀燭台切光忠をイメージした純金箔を入れました。
レッテルには燭台切光忠のイメージが大きく踊っています。
■アルコール分／14%
売上金の一部が徳川ミュージアムへ寄附されます。 - 720ml 2,750円 (税込)
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- 百年梅酒 春花(はるか)
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お待たせしました!!今年の梅酒ヌーボーです!!
梅酒ヌーボーとはその年に収穫された梅を使用したフレッシュな梅酒。
その年収穫した梅の香りや味わいを楽しめます。6月に収穫された梅を半年間漬け込み、12月の発売を目指して実を取りだしたばかりの梅酒ヌーボー。
梅酒ヌーボーは早く実を取り出す分フレッシュでさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。
百年梅酒 春花は上品な洋梨のような香り。鼻に抜ける爽やかな酸味が心地よく、ソーダ割りなどさっぱりと味わいを楽しめます。
ラベルの柄は2020年度水戸の梅大使の華やかな着物の柄をモチーフにデザインされております。 - 720ml 1,650円 (税込)
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- 本格梅酒 百年梅酒
- 国産青梅「白加賀」100％で造りました。長期間熟成させた後、ブランデーとハチミツで仕上げます。大阪天満宮梅酒大会優勝など、数々の賞を受賞しています。アルコール度数14%。
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720ml 1,572円
(税込)
1.8L 3,300円 (税込) -
- 本格梅酒 百年梅酒 完熟梅特別仕込み
- 国産の熟した梅「白加賀」を使っています。梅の香りが華やかです。アルコール度数14%。
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720ml 1,728円
(税込)1.8L 3,456円 (税込) -
- 本格梅酒 百年梅酒 すっぱい完熟にごり仕立て
- 百年梅酒に熟した梅のピューレを加えて、にごり仕立てにしました。梅の酸味が爽やかです。アルコール度数14%。(別名/百年梅酒青ラベル)
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720ml 1,728円
(税込)
1.8L 3,456円 (税込) -
- 本格梅酒 百年梅酒プレミアム
- 水戸の梅まつり梅酒大会2013において黄門賞(第一位)受賞！！ 百年梅酒を更に手間暇をかけて、トロリと仕上げました。アルコール度数は20%です。
- 720ml 3,300円 (税込)
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